반응형 예밀와인 로제1 예밀와인 로제, 소금집 델리 소시송, 트러플 소시송, 프로마제 다피누아 쁘띠 더블 크림 치즈 feat. 마켓컬리 오늘의 와인 안주소시송, 트러플소시송, 더블크림치즈 오늘은 마켓컬리에서 주문한 술안주들이 왔어요. 제 최애 맛집인 소금집 델리에서 공수한 소시송과 트러플 소시송, 프로마제 다피누아 쁘띠 더블 크림치즈입니다. 소금집은 잠봉뵈르 샌드위치도 맛있지만 소시송도 맛있어요. 특히 소시송은 와인, 위스키는 물론 맥주 안주로 딱입니다. 소시송은 프랑스의 대표 건조소시지의 한 종류로 돼지고기에 후추와 마늘로 맛을 내고 발효시켜 만듭니다. 트러플 소시송은 정통 소시송에 트러플을 가미하여 트러플의 은은한 향이 느껴지며 씹을수록 고소한 지방의 감칠맛과 후추의 알싸한 풍미가 느껴져요. 소시송 겉면의 하얀 분은 발효가 제대로 이루어졌다는 표시라고 하네요. 프랑스의 치즈 브랜드 프로마제 다피아누의 '쁘띠 더블 크림 치.. 2024. 3. 1. 이전 1 다음 반응형
