반응형 소금집4 수원 맛집) 스타필드 소금집델리, 킴스델리마켓 feat. 수원화성에서의 피크닉 수원 스타필드 맛집 오늘은 날씨가 너무 좋아 수원 화성에 피크닉을 가기로 했습니다. 피크닉을 가려면 도시락은 필수죠. 오늘은 직접 싼 도시락 대신 수원 스타필드에 들러 먹고 싶은 간식을 사서 가기로 했어요. 스타필드에는 맛집이 너무 많아서 뭘 먹어야 할지 정말 고민되더라고요. 목이 말라 시원한 음료를 먼저 사기로 했습니다. 음료를 사러 가는 길에도 저를 유혹하는 것들이 너무나 많습니다. 인센스 스틱으로 유명한 헤븐센스가 눈에 띄네요. 헤븐센스는 스타필드 1층 노티드와 공차 사이에 위치하고 있습니다. 디스플레이가 너무 예뻐서 보고 있었더니 직원분께서 인센스 스틱을 선물로 주시더라고요. 아싸! 인센스 스틱 향이 은은한 것이 좋아요. 아이는 비누냄새 같다고 하더라고요. 가격도 괜찮고 포장도 예뻐서 선물용으로도.. 2024. 4. 11. 와인 안주) 예밀와인 로제, 소금집 델리 소시송, 트러플 소시송, 프로마제 다피누아 쁘띠 더블 크림 치즈 feat. 마켓컬리 오늘의 와인 안주 : 소시송, 트러플소시송, 더블크림치즈 오늘은 마켓컬리에서 주문한 술안주들이 왔어요. 제 최애 맛집인 소금집 델리에서 공수한 소시송과 트러플 소시송, 프로마제 다피누아 쁘띠 더블 크림치즈입니다. 소금집은 잠봉뵈르 샌드위치도 맛있지만 소시송도 맛있어요. 특히 소시송은 와인, 위스키는 물론 맥주 안주로 딱입니다. 소시송은 프랑스의 대표 건조소시지의 한 종류로 돼지고기에 후추와 마늘로 맛을 내고 발효시켜 만듭니다. 트러플 소시송은 정통 소시송에 트러플을 가미하여 트러플의 은은한 향이 느껴지며 씹을수록 고소한 지방의 감칠맛과 후추의 알싸한 풍미가 느껴져요. 소시송 겉면의 하얀 분은 발효가 제대로 이루어졌다는 표시라고 하네요. 프랑스의 치즈 브랜드 프로마제 다피아누의 '쁘띠 더블 크림 치즈'입니.. 2024. 3. 1. 야매 요리) 잠봉뵈르 만들기: 소금집 델리 저리 가라! feat.코스트코 잠봉, 프렌치롤 추천 야매로 소금집 잠봉뵈르 만들기 (feat. 코스트코) 잠봉뵈르를 직접 만들어 먹고 싶어서 코스트코에서 잠봉을 사 왔습니다. 잠봉뵈르란 잠봉(얇게 저민 햄)과 뵈르(버터)를 합친 말인데요. 길게 반으로 가른 바게트 사이에 햄과 버터를 끼워 넣은 프랑스식 샌드위치를 말합니다. 제가 소금집 델리의 잠봉뵈르를 굉장히 좋아하는데 저희 동네에는 소금집이 없거든요. 마켓컬리에서 팔긴 하지만 품절일 때도 많고, 매장에서 직접 사 먹는 거랑은 맛이 또 약간 다르더라고요. 그래서 직접 잠봉뵈르를 만들어먹어 보기로 했어요. 사실 재료는 별거 없잖아요. 바게트와 잠봉과 버터! 코스트코에서 방금 사 온 잠봉을 꺼내고요. 제품명에 에스푸나 잠봉 슬라이스(ESPUNA JAMBON CUIT)라고 적혀 있네요. 한 상자 속에 100g.. 2024. 2. 1. 안국 맛집) 소금집 델리: 잠봉 뵈르, 고소한 버터와 짭짤한 잠봉의 환상적인 조화 고소한 버터와 짭짤한 잠봉의 환상적인 조화, 소금집델리 잠봉 뵈르 소금집 델리 안국 서울 종로구 북촌로4길 19 1층(안국역 2번 출구에서 320m) 월~일 11:00~21:00(20:30 라스트오더) 0507-1317-2617 서울에 가끔 놀러 가면 제가 꼭 사 먹는 음식이 바로 소금집의 잠봉 뵈르입니다. 마켓컬리에도 소금집이 입점은 되어 있지만 잠봉 뵈르는 품절일 때가 많더라고요. 쿠팡프레쉬에도 햄류는 판매하지만 잠봉 뵈르 같은 샌드위치류는 아예 판매하지 않아요. 게다가 마켓컬리의 잠봉 뵈르는 겉이 딱딱한 오리지널 바게트가 아니라 약간 부드러운 느낌의 소프트 바게트로 만들어졌어요. 아무래도 조리 후 바로 섭취할 수 없으니 바게트가 너무 딱딱해지는 것을 막기 위해 한 조치인 것 같습니다. 소프트 바게트.. 2024. 1. 13. 이전 1 다음 반응형
