부산 센텀 신세계백화점 또이또이 베트남, 키키 모아나 아이스크림

또이또이 베트남,

키키 모아나 아이스크림

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   또이또이 베트남

  오늘은 부산 센텀 신세계 백화점 지하1층 푸드코트에 위치한 베트남 반미, 스프링롤 전문점인 ToiToi(또이또이 베트남)에 방문했습니다. 매장 근처를 지날 때마다 가게에 수북이 쌓여있는 바게트가 눈에 띄었고, 그 아래에 적힌 '베트남 현지의 맛을 완벽하게 재현한 반미 샌드위치'라니 그 맛이 더 궁금해지더라고요.

또이또이 베트남
부산 해운대구 센텀남대로 35 지하1층
월~목 10:30~20:00
금~일 10:30~20:30
0507-1317-1161

 
  메뉴판입니다. 반미샌드위치(소불고기, 돼지고기), 베트남 스프링롤(순살치킨, 소불고기, 훈제연어, 통새우, 참치&야채, 아보카도&야채 등), 분보남보, 하노이 분짜, 쉬림프 누들 샐러드 등이 주메뉴입니다.

 
  반미 샌드위치 모형이 있어 기대를 더합니다. 반미는 원래 베트남식 바게트를 반으로 가르고 채소 등의 속재료로 넣어 만든 베트남식 샌드위치를 말하는데요. 반미의 정확한 기원은 알려지지 않았으나 프랑스 식민 시대를 거치면서 프랑스 식문화의 영향을 받아 생겨난 것으로 추정된다고 합니다. 반미는 현재 베트남의 대표적인 길거리 음식으로 자리잡아 노점이나 가판대에서 저렴한 가격에 판매되고 있습니다.

 
  윗줄에는 베트남식 숯불돼지고기를 넣은 비빔면인 분팃느엉이, 아랫줄에는 소고기, 숙주, 샬롯, 향채, 땅콩 등을 첨가해 만든 베트남식 비빔국수인 분보남보가 있습니다.

 
  속이 훤히 보이도록 예쁘게 싸진 스프링롤-

 
  쉬림프 누들 샐러드는 싱싱한 새우와 각종 야채, 쌀국수를 소스와 함께 비벼먹는 담백한 베트남식 누들샐러드입니다.

 
  음식들을 구경하는 사이 주문한 반미 샌드위치가 종이봉투에 담겨져 나왔습니다. 반미를 바로 먹지 못할 경우에는 에어프라이어 180도에서 2분간 데우면 바삭하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

 
  종이봉투 사이로 보이는 샌드위치 

 
  종이봉투를 찢어 샌드위치를 꺼냈습니다. 먹기 좋게 반으로 컷팅이 되어 있네요.

 
  소불고기와 각종 채소, 고수가 듬뿍 들어 있습니다. 

 
  살짝 매콤한 소스가 샌드위치의 맛을 더하고요.

 
  바게트가 진짜 베트남식으로 만들어져서 빵의 겉면이 얇고 바삭하며 안은 부드러워요.

 

   키키 모아나 아이스크림

  밥을 먹었으니 이제 후식 차례입니다. Kiki Moana라는 소프트아이스크림 팝업스토어가 생겼네요.

 
  소프트아이스크림(바닐라, 트위스트, 초코, 요거트, 피스타치오) 외에 아이스크림선데(스트로베리 요거트 썬디, 체리 요거트 썬디)도 팝니다.

 
  스몰(110g)은 콘과 컵 중 선택이 가능하고 미디움(200g)은 컵만 가능합니다. 제일 왼쪽부터 아이스크림 썬디용 컵- 미디움 컵- 스몰 컵 순이네요. 

 
  저는 키키 초코 스몰 콘을 골랐습니다.

 
  아이스크림 한쪽에 미니 마카롱도 붙여 주셨어요. 아이스크림이 녹아 손에 묻는 것을 막기 위한 종이 튜브도 있습니다. 아이디어 굿!

 
  백화점에 올 때마다 그때그때 새로 생긴 팝업스토어에 들러 맛있는 간식거리들을 먹으면서 작은 행복도 하나씩 챙기는 느낌입니다. 우리 다음에 또 만나요! 

 
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