부산 센텀 신세계백화점 더타코부스, 거대곰탕, 상국이네 떡볶이

부산 센텀 신세계 백화점 푸드코트

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   더타코부스

  센텀 신세계 백화점에 올 때마다 거의 같은 것을 먹는 것 같아 오늘은 새로운 메뉴에 도전해봤습니다. 바로 지나다닐 때마다 사람들이 줄을 서있던 더타코부스인데요. 오늘도 주문이 밀려 주문 후 한참이 지나 음식을 받을 수 있었습니다.

더타코부스
부산 해운대구 센텀남대로 35 B1층
매일 10:30~20:00
0507-1365-0749

 
  영어 범벅인 간판

 
  메뉴판에는 한글이 써져 있어서 그나마 다행이라고 해야 할까요?ㅎㅎㅎ 하지만 사실 써 있는 한글도 무슨 말인지 모르는 단어가 많아 어렵긴 마찬가지입니다. 마음이 급해서 메뉴판을 대충 훑은 다음 일단 1번 '비리야 비프 타코'를 주문했는데, 알고 보니 1번이 제일 인기 많은 메뉴인 것 같더라고요. 생활의 달인에도 나왔다나 뭐라나!
 
  메뉴판을 찬찬히 한 번 더 살펴 봅니다. 비리야 비프 타코 외에도 타코류로는 카르네 아사다 타코, 초리조 타고, 피카딜라 타코, 그린 피카딜라 타코가 있고요. 그나마 익숙한 더티 나초칩과, 퀘사디아류로 카르네 아사다 퀘사디아, 피카딜로 퀘사디아가 있네요. 퀘사디아도 좋아하는데 다음엔 퀘사디아도 먹어봐야 겠어요. 게다가 특이하게 비리아 타코 해장라면, 비리야 해장라면 같은 라면도 팝니다. 멕시코식 육수가 들어가 뭔가 독특하니 맛있을 것 같아요.

 
  초록색으로 THE TACO BOOTH라고 적혀 있는 냅킨. 타코는 먹을 때마다 질질 흘리는 편이라 냅킨이 필수입니다.ㅎㅎ

 
  한참의 기다림 끝에 타코가 나왔습니다. 비리아 비프 타코(BIRRIA BEEF TACO)는 옥수수 또띠아 사이에 살사와 로하, 소고기 비리아, 양파, 고수가 들어 있는데요. 더타코부스의 비리아는 아도보(Adobo) 소스와 함께 6시간 동안 끓여서 만들었다고 하네요.
 
  원래 비리아는 멕시코 서부의 할리스코주에서 유래한 요리로, 고기에 건고추, 향신료 등을 첨가해서 만든 매콤한 스튜라고 합니다. 타코와 함께 제공되는 소스는 비리아를 조리할 때 사용했던 국물인 '콘소메'입니다.
 
  옥수수 또띠아는 살짝 바삭했고, 속재료에 고기가 많이 들어 있어서 좋았어요. 라임을 짜서 뿌리고 콘소메 소스를 찍어 먹으니 여기가 바로 멕시코?!ㅋㅋㅋ 저는 고수를 좋아하는 편인데 고수가 적어 조금 아쉽긴 했습니다. 전체적으로 양도 매우 적었고요. 1조각만 살까 하다 2조각을 샀는데 1조각만 샀으면 정말 큰 일 날 뻔 했잖아요.ㅎㅎㅎ 

 

   거대곰탕

  다음은 아이가 센텀 신세계에 올 때마다 먹는 거대곰탕입니다. 거대곰탕은 마켓컬리에서도 밀키트로 판매 중이라 종종 사먹는 편인데 그래도 직접 와서 먹으면 더 맛있는 느낌이더라고요.ㅎㅎ 

거대곰탕
부산 해운대구 센텀남대로 35 지하1층
051-745-1835

 
  본점에 한 번 가본다는게 아직도 못가봤네요.ㅠㅠ

 
  거대곰탕은 언제 먹어도 맛있어요. 반찬은 후추와 다진마늘, 간장, 김치와 깍두기가 다지만 취향껏 간 맞춘 고기 국물은 실패할 수가 없는 메뉴죠. 후추랑 다진 마늘 접시는 이미 텅 비었네요.ㅎㅎ

 
  다진 마늘과 후추를 몽땅 다 넣고 휘휘 저은 다음 국물 맛부터 보고요.

 
  고기도 나름 듬뿍 들어 있습니다.

 
  고기는 그냥 먹어도 맛있고, 양념에 찍어 먹어도 맛있어요.

 
  잘 익은 깍두기 하나면 밥 한공기 뚝딱이죠.

 
 

   상국이네 분식

  마지막 메뉴는 남편의 최애 음식 상국이네입니다. 상국이네는 푸드코트가 아니라 신세계백화점 지하1층 마트 안에 있고요. 떡볶이, 순대, 튀김, 꼬마김밥, 비빔만두, 부추전 등이 있고요. 세트 구성도 다양해서 취향껏 드시면 됩니다.

상국이네
부산 해운대구 센텀남대로 35
051-745-2162

 
  사진에 보이는 한 팩이 1인분(6,000원)이고요. 두꺼운 쌀떡과 도톰한 어묵을 썰어 넣은 매콤달콤한 떡볶이 최고!

 
  밥 먹으러 백화점 또 가고싶네요.ㅎㅎ
 

 

부산 맛집) 신세계백화점 센텀시티 푸드코트: 로쿠미 텐동, 거대곰탕, 상국이네 떡볶이