런던베이글
지난 8월 말 마켓컬리에 입점한 런던베이글을 이제서야 처음 먹어봤습니다. 솔직히 그동안 아무리 맛있어봤자 베이글인데 그렇게 새벽부터 줄을 서서 먹는지, 나는 그렇게까지해서는 못먹겠다는 생각을 많이 했거든요. 그래서 마켓컬리에 런던베이글을 입점했고, 여전히 구매하기가 어렵다고 하길래 그냥 그렇구나 생각만 하고 굳이 사먹고싶다는 생각은 하지 않았어요. 게다가 베이글 4개+크림치즈 2개 세트 가격이 27,900원, 베이글 6개+크림치즈 3개 세트 가격이 40,200원이라니 너무 비싼 것 같았거든요.
그런데 지난 밤, 마켓컬리에서 '내일은 또 뭘먹지?'하고 살펴보다 런던베이글이 눈에 띄길래 조금 고민하다 주문해 봤어요. 알고보니 매주 화~토 23시부터 런던베이글 주문이 가능하더라고요. 제가 주문한 게 11시 23분이었으니까 이제 컬리 오픈런까지는 안하셔도 되는 것 같아요.
마켓컬리 런던베이글 주문 가능 시간
매주 화~토 23:00~
런던베이글 4개입 세트는 감자 치즈, 바질, 블랙 올리브, 다크 초콜릿으로 구성되어 있어요.
상자를 열자 런던베이글 뮤지엄 설명서가 보이고요.
설명서도 괜시리 멋짐.
설명서는 그냥 버리려다가 한 번 펼쳐 봤더니 마켓컬리에서 판매하는 베이글 6종과 크림치즈 3종에 대한 설명, 그리고 런던베이글뮤지엄의 베이글과 크림치즈를 집에서 더욱 맛있게 먹는 방법 등이 적혀 있더라고요.
베이글 보관 방법
- 베이글은 밀봉된 상태로 -18도 이하에서 냉동 보관해주세요.
- 베이글을 드실 때에는 냉동 상태의 베이글을 밀봉된 상태로 꼭 실온에서 약 1시간 자연해동 후 조리하세요.
베이글 데워먹는 방법
- 오븐&에어프라이어 사용 시: 자연해동된 베이글을 미리 180도로 예열한 기기에서 약 5~7분 정도 굽기
- 전자레인지 사용 시: 자연해동된 베이글을 전용 용기에 넣고 30~40초(700w 기준) 정도 데우기
- 프라이팬 사용 시: 자연해동된 베이글을 기름을 두르지 않은 팬에 최대한 약한 불에서 뚜껑을 덮고 15~20초마다 뒤집으며 데우기(블루베리 베이글과 다크초콜릿 베이글은 겉면에 시럽에 발려있어서 데울 시 겉면이 탈 수 있으니 주의)
크림치즈 보관 방법
- 크림치즈는 배송받은 직후 반드시 냉동 보관해주세요.
- 개봉 후에 드실 만큼 소분한 뒤 남은 크림치즈는 꼭 재냉장해주세요.
- 크림치즈는 꼭 배송된 당일까지 드셔주시고, 덜어서 드실 때에는 오염된 나이프나 포크를 사용하지 마시고, 깨끗한 도구를 이용해서 덜어주세요.
마켓컬리 런던베이글 4종을 주문하면 크림치즈 2종을 함께 주십니다.
메이플피칸 크림치즈와 트러플 크림치즈
메이플피칸 크림치즈입니다.
메이플피칸 크림치즈라는 이름처럼 정직하게 메이플피칸과 크림치즈가 딱 절반씩 들어 있습니다.
메이플피칸 크림치즈도 맛있었지만 제 입맛에는 트러플크림치즈가 더 맛있더라고요. 요 트러플크림치즈 때문에 런던베이글을 한 번 더 주문해야겠다는 생각이 들 정도!
런던베이글의 첫 시식은 감자치즈 베이글입니다. 에어프라이어에 조리했더니 치즈 윗면이 매우 노릇노릇해졌네요. 까딱했으면 태울 뻔..ㅎㅎㅎ
베이글을 반으로 갈랐더니 매쉬드 포테이토가 가득 채워져 있었어요.
쫀득한 베이글에 짭쪼롬한 치즈와 담백한 감자까지 조합이 정말 예술입니다. 지금까지 먹어본 베이글 중에서 정말 제일 맛있더라고요. 런던베이글이 집 근처에 있으면 정말 오픈런하고 싶을 정도?!ㅎㅎ 런던베이글뮤지엄 베이글 특유의 쫄깃한 식감을 만드는 비결은 정성껏 반죽한 베이글을 14시간 동안 저온 숙성해 만든 것이라고 하더라고요.
마켓컬리에서 판매하는 런던베이글 4종 세트와 6종 세트 둘 다 블랙올리브 베이글, 감자치즈 베이글, 바질 베이글, 다크 초콜릿 베이글은 기본으로 들어 있고요. 6종 세트에는 추가로 플레인 베이글과 블루베리 베이글이 더 들어있습니다.
또한 크림치즈 역시 메이플 피칸과 트러플 크림치즈를 기본으로 6종에는 갈릭쪽파가 추가로 들어 있어요.
마켓컬리 런던 베이글 세트 구성 및 가격
베이글 4개+크림치즈 2개 구성(27,900원)
베이글: 블랙 올리브, 감자치즈, 바질, 다크 초콜릿
크림치즈: 메이플 피칸, 트러플
베이글 6개+크림치즈 3개 구성(40,200원)
베이글: 블랙 올리브, 감자치즈, 바질, 다크 초콜릿, 플레인, 블루베리
크림치즈: 메이플 피칸, 트러플, 갈릭 쪽파
베이글과 크림치즈는 따로 먹어도 그 자체로만도 맛있지만, 마켓컬리에서 추천하는 베이글과 크림치즈 조합으로 드시면 두 배 더 맛있게 드실 수 있으니 강추합니다.
제 입맛에는 감자치즈>>>>>블랙올리브>다크초콜릿>바질 순이었고요. 다음에는 6종 세트로 다시 한 번 사먹어 보겠습니다. 여러분도 마켓컬리 런던 베이글 한 번 드셔 보셔요!
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