수변최고돼지국밥 민락본점
'부산' 하면 '국밥'이고,
'국밥' 하면 또 '부산'이 떠오르는데
의외로 저는 부산에서 국밥을 먹어본 횟수가
많지 않은 것 같아요.
그래서 이번 부산 나들이에서는
국밥 한 번 먹어보자는 이야기가 나왔고,
부산에서 워낙 유명한 곳으로 알려진
수변최고돼지국밥 민락본점을 방문했어요.
이름은 예전부터 많이 들어봤는데
실제 방문은 이번이 처음이었답니다.
주차
저희는 수변어린이공원 공영주차장에 주차했어요.
📍 부산 수영구 광안해변로370번길 9-23
🕒 연중무휴 24시간 영업
💰 10분당 300원
1일 주차 8,000원
근처 도로변에도 주차한 차량들이 보였지만,
식사 중 식당에서 단속 차량이 왔다고 안내하는 모습을 보니
마음 편하게 공영주차장에 주차하길
잘한 것 같다는 생각이 들더라고요.
이날은 광안리 드론쇼를 먼저 관람했어요.
매주 주제가 바뀌다 보니
여러 번 방문해도
새로운 공연을 볼 수 있다는 점이
매력적인 것 같아요.
바다를 배경으로 펼쳐지는
드론쇼를 보고 나니
부산에 여행 온 기분이 더 실감났어요.
광안리 M 드론 라이트쇼
기간 2026.1.1.~12.31.
일시 매주 토요일 저녁 2회
동절기 10월~2월/ 19시, 21시
하절기 3월~9월/ 20시, 22시
상영시간 12분 내외
광안리M드론라이트쇼부산 수영구 민락동 209-2


드론쇼가 끝나자마자 고픈 배를 부여잡고
수변최고돼지국밥으로 향했습니다.
저녁식사 시간이 한참 지난 시간에 방문했는데도
웨이팅이 꽤 있더라고요.
매장 입구에 있는 기기로
웨이팅 등록을 하고 기다리는 방식이었는데,
대기 인원은 많아 보여도 회전이 빨라
생각보다 오래 기다리지는 않았어요.
수변최고돼지국밥 민락본점
📍 부산 수영구 광안해변로370번길 9-32
🕒 연중무휴 24시간 영업
📞 0507-1333-9222
🅿️ 주차 불가(근처 공영주차장 이용)


가게 내부는 생각보다 넓은 편이며,
웨이팅하는 사람들을 위한
대기장소도 마련되어 있었어요.
외국인 등 관광객도 많았지만
동네 주민처럼 보이는 손님들도 꽤 있더라고요.
메뉴
메뉴는 고기국밥, 내장국밥, 순대국밥 등
다양한 국밥류와
항정수백(항정수육백반), 수육, 항정수육, 순대 등
익숙한 국밥 메뉴들로 구성되어 있었어요.


밑반찬들이 먼저 나왔습니다.
깍두기, 겉절이, 신김치까지
김치 종류도 다양했어요.


저희는 고기국밥, 순대고기국밥, 항정수백(특)
총 3가지 메뉴를 주문했습니다.
고기국밥
잠시 후 뚝배기에 담긴 국밥이 나왔는데
김이 모락모락 올라오는 모습만 봐도
든든한 느낌이 들었어요.
국물부터 먼저 한 숟갈 먹어봤는데
진하면서도 생각보다 깔끔했어요.
너무 무겁거나 텁텁하지 않아서
부담 없이 먹기 좋았어요.

취향에 따라 새우젓이나 부추를 넣어 먹을 수 있는데,
저는 뭐든지 듬뿍듬뿍 넣어 먹는 걸 좋아합니다.ㅎㅎ

국밥 안에는 고기가 생각보다
훨씬 듬뿍 들어 있었고,
잡내도 거의 느껴지지 않았어요.
다만,
(메뉴마다 다르긴 했지만 )
제 기준 고기가 살짝 질긴 감이 있어
조금은 아쉬웠습니다.
국물은 진짜 굿!

순대고기국밥

항정수백(특)
제일 하이라이트인 항정수백(특)은
모둠수육(삼겹살+항정살+가브리살+순대)과
항정국밥이 함께 나오는 세트메뉴인데요.
항정수백(특) 가격이 22,000원이라
살짝 비싸다고 생각했는데
막상 나온 음식을 보니
오히려 저렴하다고 느껴지더라고요.

진짜 푸짐-

광안리 바다와 드론쇼까지 즐긴 뒤,
따뜻한 국밥 한 그릇으로 하루를 마무리하니
정말 이보다 더 좋을 순 없었던
부산의 밤이었습니다.

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