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맛있는 여행/국내 맛집&여행238

아보카도 먹는 방법과 효능 아보카도  '숲 속의 버터'라고 불리는 열대 과일 아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 건강 과일로 단 맛이 없고 지방분, 단백질 함유량이 높아 버터 프루츠라고 불리기도 합니다. 아직 덜 익은 아보카도의 색은 초록색이나 후숙 과정을 거치면 약간 검게 변합니다. ​    잘 익은 아보카도 고르기 및 아보카도 후숙 방법  덜 익은 아보카도는 과육이 단단하고 떫은맛을 내며 익지 않은 것을 생으로 먹으면 배탈이 나기도 합니다. 따라서 숙성이 덜 된 아보카도는 후숙을 해서 먹는 것이 좋은데요. 덜 익은 아보카도는 상온에서 2~4일 정도 두면 껍질이 약간 검은 녹색으로 변하는데 이 때가 가장 먹기 좋은 시점이며, 갈색 껍질을 보이며 살짝 말랑해졌을 때 가장 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.  덜 익은 아보카도를.. 2024. 5. 20.
울산 남구 맛집 삼산 밀면 전문점 삼산밀면 날이 확실히 따뜻해졌나 봅니다. 겨울철 내 한 번도 땡기지 않던 밀면이 다 먹고 싶은 걸 보니까요. 오늘은 울산 남구 삼산동에 위치한 밀면 맛집 삼산 밀면에 방문했습니다. 삼산밀면전문점울산 남구 산업로625번길 24-28매일 11:00~20:00052-267-7843 삼산밀면은 넓은 전용주차장이 있어서 주차가 편리하고, 이마트가 바로 옆에 있어서 마트 장보고 나서 간단하게 한 끼 먹기에도 좋아요. 매장이 꽤 넓은 편인데도 사람들이 가득가득하네요. 메뉴판입니다. 동절기 메뉴를 제외하고는 물밀면, 비빔면, 만두가 다입니다. 저희는 물밀면, 비빔면 보통과 곱배기, 그리고 만두 하나를 시켰습니다. 모든 메뉴가 포장 가능해서 좋아요. 삼산밀면에 오면 괜히 한 번씩 맛보는 육수입니다. 따.. 2024. 5. 19.
울산 장생포 고래문화특구 고래박물관, 고래생태체험관, 고래문화마을, 고래바다여행선, 울산함, 장생포웰리키즈랜드 어린이날 기념 장생포 고래박물관 야간 불꽃쇼 늦은 저녁 외출 후 집으로 돌아가는 길 장생포 고래박물관에서 불꽃쇼를 한다는 소식을 들었어요. 어린이날 기념 야간 연안투어(불꽃쇼)가 그다음 주인 오늘로 연기된 것이지요. 이미 조금 늦은 시간이라 갈까 말까 잠시 고민을 하다 그래도 불꽃쇼는 봐야지 싶은 마음에 얼른 장생포로 향했습니다. 장생포 고래문화특구 장생포 고래박물관장생포고래박물관울산 남구 장생포고래로 244화~금 09:00~18:00(17:30 매표 마감)토~일 09:00~20:00(19:30 매표 마감)매주 월요일 정기휴무052-256-6301 장생포 고래박물관 야간 방문은 처음이네요. 고래박물관은 5월~10월 주말 동안 09:00~20:00까지 연장 운영합니다. 고래박물관 .. 2024. 5. 17.
프로마제 다피누아 트리플 크림 엑설런스 치즈: Fromager d'Affinois excellence 프로마제 다피누아 트리플 크림 엑설런스 치즈 저는 요즘 다양한 치즈 맛보기에 빠져 있습니다. 지난번 마켓컬리에서 산 프로마제 다피아누 더블 크림 치즈를 너무 맛있게 먹어 재구매를 하려고 봤더니 품절이지 뭐예요. 재입고를 기다리기 힘들어 이번에는 같은 브랜드에서 나온 트리플 크림 엑설런트 치즈를 주문했습니다. 트리플 크림 치즈란? '트리플 크림 엑설런스'는 프랑스의 치즈 브랜드인 프로마제 다피누아(Fromager d'Affinois)에서 만든 치즈로 제품 명에서 알 수 있듯이 우유에 크림을 첨가해 만든 고지방 치즈의 한 종류입니다. 고지방 치즈는 지방 함량에 따라 더블 크림 치즈와 트리플 크림 치즈로 나뉠 수 있는데 수분을 뺀 고형분 중 지방 함량이 60~75%인 치즈를 더블 크림 치즈, 고형분 중 지방 .. 2024. 5. 16.
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