반응형 샤브샤브 만들기2 집에서 즐기는 얼큰한 등촌샤브칼국수 만들기 집에서 즐기는등촌샤브칼국수 갑자기 날씨가 쌀쌀해지면서뜨끈한 등촌샤브칼국수가 생각나서집에서 만들어봤어요.밖에서 사 먹는 맛과는 또 다른,진한 육수와 칼칼한 양념의 조화!무엇보다도 내 취향대로채소를 가득 넣을 수 있어좋더라고요. 재료 멸치육수 1L양념장(고춧가루 3큰술, 고추장 1.5큰술,된장 1큰술, 맛술 1큰술,다진마늘 3큰술, 후추 조금)각종 채소각종 버섯샤브샤브용 쇠고기칼국수레시피1. 멸치육수 1L 준비하기2. 양념장 만들기3. 채소, 버섯 손질4. 냄비에 멸치육수와만들어 둔 양념장을 모두 넣고 잘 풀기5. 육수가 끓으면채소를 넣고 센 불로 끓이기6. 국물이 보글보글 끓어오르면중불로 줄인 뒤고기를 넣어 샤브샤브 즐기기7. 샤브샤브를 모두 즐긴 뒤남은 국물에 칼국수면을 넣어 끓이면얼큰 칼국수 완성! .. 2025. 4. 16. 집에서 만들어 먹는 간단 샤브샤브 feat.샘표 샤브샤브 육수 집에서 즐기는 샤브샤브, 제대로 준비하기 요즘 무한리필 샤브샤브 가게가 유행이지만, 가격도 꽤 비싸고 재료의 질을 100% 믿기가 어렵잖아요. 그래서 이번에는 직접 샤브샤브 재료를 준비해서 집에서 즐겨보기로 했어요! 집에서 해 먹으면 원하는 재료로, 원하는 만큼 푸짐하게 먹을 수 있다는 게 가장 큰 장점이죠. 🥘 샤브샤브의 핵심, 육수 선택! 샤브샤브는 육수가 맛을 좌우한다고 해도 과언이 아니죠. 하지만 저는 게으름쟁이이므로 번거롭게 육수는 만들지 않고 간편하게 샘표 샤브샤브 육수를 사용했어요. 깊고 깔끔한 맛이 나서 따로 조미할 필요도 없고, 정말 편리하더라고요. 샤브샤브 육수 한 봉의 양이 그리 많지 않아 보여서 3봉이나 샀는데, 알고보니 육수 1봉에 물 2L(약 10컵)를 넣으면 되더라고.. 2025. 3. 24. 이전 1 다음 반응형
