부산 맛집) 기장 샤브원: 샐러드바, 소고기 무한리필 샤브샤브

부산 기장 샤브원

 
  부산 샤브원 기장동부산점을 다녀왔습니다. 부산 기장 샤브원은 롯데아울렛에서 해동용궁사 쪽으로 가는 큰 길가에 위치하고 있는데요. 소규모 단체(8~20인 룸)는 물론 중, 대형 단체(30~100인 룸), 300명 이상의 대규모단체까지 동시 입실이 가능하다고 하니 그 규모가 어마어마합니다. 간판 옆에는 소고기, 훠궈 마라탕, 스시, 샐러드바 디저트 무한리필이라는 현수막이 크게 붙어 있네요.  

샤브원 기장동부산점
부산 기장군 기장읍 기장해안로 160 2층
월~금 11:00~21:30(15:00~14:00 브레이크타임)
토~일 11:00~21:30(주말, 공휴일은 브레이크타임 없음)
051-722-7442, 0504-1427-7442

 
  메뉴판입니다. 평일 런치 가격은 28,900원, 평일디너는 31,900원, 주말 및 공휴일은 34,900원이며, 초등학생의 경우 평일 17,900원, 주말 및 공휴일은 18,900원, 미취학어린이는 9,900원입니다.

출처: 샤브원 네이버플레이스

 
  원하는 자리에 앉으시고요.

 
  저는 롯데몰이 보이는 창가 자리에 앉았습니다. 주문은 테이블마다 비치되어 있는 태블릿으로 하면 됩니다.

 
  주문을 했으니 이제 샐러드바로 가봅니다. 제일 기대되는 순간이지요?

 
  샤브샤브에 넣을 각종 채소들이 있고요. 

 
  새송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등 버섯류도 종류별로 다양하게 있네요.

 
  각종 면 종류가 엄청 많아요. 넙적 당면, 쌀국수면, 칼국수면, 떡볶이떡 등등등.

 
  떡, 완자, 만두류 등 샤브샤브에 넣을 수 있는 모든 사리류는 없는 것이 없다고 말해도 과언이 아니겠네요.

 
  초밥과 캘리포니아 종류도 꽤 다양합니다.

 
  샐러드와 방울토마토도 있고요.

 
  피자도 있네요. 저는 고르곤졸라피자를 좋아해서 세 조각이나 먹었어요.

 
  탕수육, 순살 닭강정

 
  순살 뿌링클 치킨, 타코야끼

 
  감자튀김, 스프링롤

 
  크림파스타, 로제떡볶이

 
  월남쌈용 라이스페이퍼도 있습니다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 넣었다 건져서 샤브샤브 고기와 각종 채소와 양념을 싸서 소스에 찍어 먹으면 얼마나 맛있게요! 저는 샤브샤브집에 월남쌈이 없으면 좀 많이 아쉽더라고요. 마치 앙꼬 없는 호빵 느낌.ㅎㅎㅎ

 
  월남쌈에 넣어 먹을 새싹류, 통조림 파인애플도 있네요.

 
  가쓰오브시육수, 마라탕홍탕, 얼큰육수 등 육수도 다양하게 있어요.

 
  양념 및 소스류가 굉장히 많아 골라 먹는 재미가 있습니다.

 
  고기고기한 첫 접시와 꿀을 듬뿍 뿌린 고르곤졸라피자!

 
  육수가 끓으면 채소들을 넣고요.

 
  샤브샤브용 고기를 준비합니다. 한 번에 가져가는 고기는 한 번에 최대 3판씩만 가져가달라는 부탁 문구가 쓰여있더라고요. 무한리필집이다 보니 아무래도 한 번에 많은 양을 가지고 갔다가 다 먹지 못하고 버리게 되는 경우가 많아서 그렇지 않을까 생각해 봅니다.

 
  샤브샤브는 배불리 다 먹었으니 이제 한국인의 공식 디저트인 죽도 빼먹을 수 없겠지요?
 
   죽 맛있게 만드는 노하우

1. 냄비에 남은 야채와 면은 모두 덜어냅니다.
2. 육수를 밥의 양보다 조금 질박하게 덜어내고 준비되어 있는 죽재료를 넣고 4분 정도 끓여주세요(죽 재료는 밥+야채+김가루+참기름까지 모두 한 그릇에 담겨 있습니다.).
3. 밥이 죽 형태가 되면 계란을 깨어 넣고 1분 정도 국자로 저으면서 끓입니다.
4. 맛있는 죽 완성!

 
  아직 끝나지 않았습니다.  2차 디저트 케익과 과일입니다. 초코케이크와 티라미수가 보이네요.

 
  파인애플과 리치, 오렌지도 있습니다.

 
  커피와 아이스크림 머신도 있었어요.

 
  부산 기장 샤브샤브 맛집 샤브one 맛있게 잘 먹고 갑니다!