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맛있는 여행/국내 맛집&여행236

소금집 델리 저리 가라 야매 잠봉뵈르 만들기 feat.코스트코 잠봉, 프렌치롤 소금집 잠봉뵈르 만들기(feat. 코스트코)  잠봉뵈르를 직접 만들어 먹고 싶어서 코스트코에서 잠봉을 사 왔습니다. 잠봉뵈르란 잠봉(얇게 저민 햄)과 뵈르(버터)를 합친 말인데요. 길게 반으로 가른 바게트 사이에 햄과 버터를 끼워 넣은 프랑스식 샌드위치를 말합니다.   제가 소금집 델리의 잠봉뵈르를 굉장히 좋아하는데 저희 동네에는 소금집이 없거든요. 마켓컬리에서 팔긴 하지만 품절일 때도 많고, 매장에서 직접 사 먹는 거랑은 맛이 또 약간 다르더라고요. 그래서 직접 잠봉뵈르를 만들어먹어 보기로 했어요. 사실 재료는 별거 없잖아요. 바게트와 잠봉과 버터!  코스트코에서 방금 사 온 잠봉을 꺼내고요. 제품명에 에스푸나 잠봉 슬라이스(ESPUNA JAMBON CUIT)라고 적혀 있네요. 한 상자 속에 100g씩.. 2024. 2. 1.
울산 주전 카페숲, 주인이 직접 로스팅하는 커피 맛집 카페숲   카페숲은 주전에서 제일 좋아하는 카페입니다. 요즘 주전, 정자쪽으로 예쁘고 멋진 카페들이 정말 새로 많이 생겼지만 그래도 저는 카페숲에 제일 자주 갑니다. 주전해수욕장 바로 앞이고요. 자체 주차장이 있어서 주차하기도 좋아요. 2층에서 내려다 본 바다뷰가 무척 좋고, 특히 의자가 매우 푹신하니 좋습니다. 얼마 전에 간판을 새로 교체하셨던데 아무래도 요즘 워낙 주변에 새로운 카페도 많이 생기고 하니 신경쓰이셔서 그런가 싶어요. 카페숲울산 동구 동해안로 661-3 1층월~금 10:00~23:00토~일 09:00~23:00052-252-4291  1층 사진입니다. 사진 오른쪽에 보이는 계단으로 올라가면 2층도 있어요.   뷰도 좋고 자리도 좋고 다 좋지만, 카페에서 제일 중요한 건 맛이겠죠? 카페에서.. 2024. 2. 1.
1박 2일 울산 맛집 투어 리버사이드호텔, 써니사이드업, 조포닭발 1박 2일 울산 여행 코스  친구들이 울산으로 놀러 왔어요. 숙소는 가성비 넘치는 리버사이드호텔로 잡았습니다. 리버사이드호텔은 가격이 저렴한데 시설도 괜찮은 편이고요. 태화강변에 위치하고 있어 뷰도 꽤 멋지고 울산 시내인 성남동이나 번화가 삼산, 달동은 물론 태화강국가정원, 울산시립미술관 등 주변과의 접근성도 좋습니다.  특히 성남동 젊음의 거리에 위치하고 있어서 걸어 다니기만 해도 젊음이 뿜뿜 하는 느낌이라 좋아요.ㅎㅎ 성남동 젊은이의 거리는 차 없는 거리로 조성되어 있으며, 천장에 아케이드가 설치되어 있어 비 오는 날도 우산 없이 쏘다닐 수 있어 좋습니다. 그 밖에도 '큰애기야시장'는 이름의 야시장도 있어서 저녁시간 출출할 때 간식거리를 사 먹기도 좋고, 전통시장과 먹거리타운도 조성되어 있어 먹을거리.. 2024. 1. 31.
울산 북구 주전 활어회직판장, 회막장 만드는 법 주전 활어회직판장   제게 회가 그렇게 좋아하는 음식은 아니지만 가끔씩 회가 땡길 때가 있습니다. 어릴 때는 회의 식감도 별로고 별 맛도 없는 것 같아서 선호하지 않았는데, 나이가 들고 회식 자리에 가면서 그나마 회의 맛을 알게된 것 같아요. 회는 뭐다? 초장맛이다.  오늘은 주전에 있는 활어회직판장에 다녀왔습니다. 건물이 꽤 그럴 듯 하게 있어서 약간 기대를 했는데 생각보다 내부에 횟집들이 많이 입점 안되어 휑하더라고요. 현재 두 개의 횟집이 영업 중이고요. 나머지는 공실로 있습니다. 그래서 건물 바깥에 코너점주 모집, 초장집 점주 모집 플래카드를 붙여두셨나봐요. 얼른 횟집 사장님들이 많아져서 활어회직판장이 손님들로 북적였으면 좋겠습니다. 주전활어회직판장울산 동구 주전해안길 75  문을 열고 들어가면 .. 2024. 1. 30.
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